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健康資訊
立秋飲食有講究
發布時間:2017-08-15 10:11:10 點擊數:392

立秋飲食有講究


1、多吃酸性食物
多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等,可收斂肺氣。

2、不吃或少吃辛辣燒烤食品
秋燥時節,還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。這些食材屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,食后容易上火。


3、多吃魚
秋天是需要進補的季節,但很多人都害怕大量進補導致肥胖,不妨吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

4、暫時不要吃太多的高蛋白食品,如肉類
經過一個夏天炎熱的天氣,立秋之后,此時人的腸胃功能較弱,還沒有調理過來,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能。


5、多吃滋陰潤燥的食物
秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼 吸疾病,所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、鱉肉、豆漿、蜂蜜、橄 欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。



  食物抗歲月侵襲的魔力,要遠比那些瓶瓶罐罐里價值不菲的化妝品和保健品來得更省事、更有效。


1.大豆

大豆對于女性來說是非常好的食品,其中含有的維生素E可以延緩皮膚衰老、防止色素沉著,此外大豆里的卵磷脂還可以延緩女性的衰老、推遲更年期的來臨。


2.海帶

海帶含有豐富的礦物質,可以調節血液的酸堿度,防止皮膚過多分泌油脂。


3.西紅柿

西紅柿有助于美白、防曬是大家都知道的,但是最新研究證明,西紅柿還有助于展平新皺紋,使皮膚細嫩光滑,并且預防黑眼圈,可謂是一舉多得。


4.藕

藕既可當水果,又可作佳肴,生啖熟食兩相宜。藕不論生熟,都具有很好的藥用價值。中醫認為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產后忌食生冷,惟獨不忌藕,就是因為藕有很好的消瘀作用,故民間有“新采嫩藕勝太醫”之說。熟藕,其色由白變紫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效,是一種很好的食補佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富營養,又易于消化,有養血止血、調中開胃之功效,實為老幼體虛者理想的營養佳品。


5.胡蘿卜

從小就聽說胡蘿卜又叫小人參,其含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素、能增強皮膚的抗損傷能力,還有助于保持皮膚彈性,對健康也有著非常大的幫助。


6.蜂蜜

蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,對于皮膚是絕佳的保養品,此外秋天多食用蜂蜜還可潤肺去燥,從內養外。


7.蘋果

健康最有利的水果。此外,在眾多的水果和蔬菜中美國人排出了對健康最有利的水果。其中蘋果排名第一,因為蘋果富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病率,還可以減肥。許多美國人把蘋果作為瘦身必備,每周節食一天,這一天只吃蘋果,號稱“蘋果日”。


8.牛奶

牛奶自古就是美容圣品,可以改善皮膚細胞活性,有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋,對于皮膚的保養有著非常大的好處。

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